尝试做Terumi家的日本家庭料理，体验一下日本日常生活中会烹调的美味料理。

Terumi老师会根据您是纯素食者，素食者，伊斯兰教食者去改变食谱。或是如果您有任何食物过敏或是营养限制，请务必在预约时提供相关资讯！

首先，先到JR线的茨木站，Terumi老师会在教室开始时间的15分钟前到达茨木站的出口（那里只有一个出口）。见到了Terumi后，她会开车载您到她的住处，也就是目的地。
或者如果您会用其他交通线，请参考以下的指南图。

虽然现在咖喱饭成为了日本人的灵魂食物，以前日本人从用了印度咖喱粉做的西洋炖菜得到了灵感后，独自把它改良到现在的咖喱饭。每一个日本家庭都有不同的食谱，您也可以在街上看到很多咖喱专门店。可以想象日本人有多么的喜欢咖喱饭。

在这个料理教室里，Terumi老师会传授她们家的秘密食谱。首先会先融合10种的辛调料到一种咖喱汁。再来会用水果或蔬菜做底料来勾芡。当咖喱在熬的时候，Terumi老师会教您怎么做日本的传统小甜品，和菓子。而配菜方面，她会准备印度烤鸡。如果是素食者，她会另外准备烧蔬菜。饭后，可以享用和菓子和抹茶。

在这里，您可以学习使用浓厚的豆浆或豆腐煮豆腐料理，又或是学习如何煮高汤。这个高汤是很多日本和食的精髓，而料理的整体味道会因为这个高汤的味道而被影响。

您会在这里作出不同种类的料理、首先是「豆腐皮」，之后是用各种不同的香料做成的奶油豆腐，还有不同的其他豆腐料理，加了蔬菜跟高野豆腐的熟食。享用了主菜后，可以享用和菓子跟焙茶。